Ashley Gisele Mulheron przyszła na świat w szkockim mieście Shotts. Dorastała wraz z młodszą siostrą
Tiffany. Uczęszczała do Craigholme High School, jednak w wieku 17 lat zakończyła naukę. W 2001 roku zadebiutowała na ekranach telewizorów w programie familijnym "Ukool", którego była prezenterką. Wkrótce potem ukończyła jednoroczny kurs aktorstwa w Central School of Speech and Drama w Londynie.
W 2008 roku wystąpiła gościnnie w serialu "
Siły Pierwotne", a niedługo potem została zaangażowana do komedii "
Lesbian Vampire Killers, czyli noc krwawej żądzy". Początkowo miała wcielić się w postać Heidi, jednak ostatecznie rolę przejęła jej siostra, a Ashley zagrała Trudi. Na potrzebę filmu wyjechała do Cardiff, gdzie powstały zdjęcia do produkcji. Ostatecznie praca na planie trwałą sześć tygodni. Wkrótce po premierze wyszła za mąż za producenta filmowego -
Adama Friedlandera.
Na początku 2010 roku wystąpiła u boku
Ryana Phillippe'a i
Malinki Akerman w opartym na faktach dramacie "
Bractwo Bang Bang". Aktorka zagrała postać Roxy, a na okres zdjęć do filmu wyjechała do Johannesburga. W 2011 roku wystąpiła gościnnie w miniserialu "
Okup znaczy życie", a następnie dołączyła do obsady horroru "
The Task".